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            玉米加工成套機械加工過程中脫胚與破糝工藝的不同

                 玉米加工機械的脫胚和破糝可以有效提高產品口感、提升產品品質,從而提高其經濟效益。脫胚和破糝加工可以提高加工的效率,是玉米加工生產的重要步驟。玉米加工成套機械加工過程中脫胚與破糝工藝有什么不同之處呢?


                 玉米脫皮就是脫掉玉米表面的皮層,他是保證產品的質量和提胚的基礎工序。玉米胚和玉米胚乳都是由胚層包裹的,脫皮后利于胚與胚乳的分離,可提高脫胚的效率;將玉米子粒的皮層大部分脫掉, 可使生產的玉米糝不粘連皮,產品質量得到提高,脫皮后研磨,有利于提高產品的純度。玉米加工設備脫胚與破糝的目的在于利用機械的力量破壞玉米的結構,改變其顆粒形狀和大小,使之符合工藝和成品的要求。脫胚與破糝是胚與胚乳分離的重要工序,因為在脫皮過程中,只有部分 胚與胚乳分離,大部分仍結合在一起,經脫胚、破糝后能使胚進 步脫落。玉米在經過玉米加工設備破碎后,應分成4-6瓣,粒形整齊。其次,破碎后的混合物中,盡量減少整粒和接近整粒的大碎粒,并減少粉和小糝的數量。對于脫胚的要求是,脫胚效率快,并且要保持胚 的完整,不過分損傷。

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